BE do të shqyrtojë rreziqet shëndetësore të hidrokarbureve të vajit mineral (MOH) që përdoren për aditivët e materialit në kontakt me ushqimin. Dorëzimi rivlerësoi toksicitetin e MSH, ekspozimin dietik të qytetarëve evropianë dhe vlerësimin përfundimtar të rreziqeve shëndetësore për popullatën e BE-së.
MSH është një lloj përzierjeje kimike jashtëzakonisht komplekse, e cila prodhohet nga ndarja fizike dhe shndërrimi kimik i naftës dhe naftës së papërpunuar, ose procesit të lëngëzimit të qymyrit, gazit natyror ose biomasës. Kryesisht përfshin vaj mineral të ngopur me hidrokarbur të përbërë nga zinxhir i drejtë, zinxhir i degëzuar. dhe unazë, dhe vaj mineral aromatik hidrokarbur i përbërë nga komponime poliaromatike.
MOH përdoret si një aditiv i përfshirë në shumë lloje të ndryshme të materialeve në kontakt me ushqimin, si plastika, ngjitësit, produktet e gomës, kartoni, bojërat e printimit.MOH përdoret gjithashtu si një lubrifikant, pastrues ose jo ngjitës gjatë përpunimit të ushqimit ose prodhimit të materialeve në kontakt me ushqimin.
MSH është në gjendje të migrojë në ushqim nga materialet në kontakt me ushqimin dhe ambalazhet e ushqimit, pavarësisht nga shtimi i qëllimshëm ose jo.MSH kryesisht ndot ushqimin përmes ambalazhimit të ushqimit, pajisjeve të përpunimit të ushqimit dhe aditivëve ushqimorë.Midis tyre, paketat ushqimore të bëra nga letra dhe kartoni i ricikluar zakonisht përmbajnë substanca të mëdha për shkak të përdorimit të bojës së gazetave joushqimore.
EFSA deklaron se MOAH ka një rrezik të shkatërrimit të qelizave dhe kancerogjenezës.Për më tepër, mungesa e toksicitetit të disa substancave MOAH kuptohet më mirë, duke u shqetësuar për ndikimin e tyre të mundshëm negativ në shëndetin e njeriut.
MOSH nuk është identifikuar për probleme shëndetësore, sipas Food Chain Contants Science Expert Group (Paneli CONTAM).Megjithëse eksperimentet e kryera në minjtë treguan efektet e tyre negative, u arrit në përfundimin se speciet specifike të minjve nuk janë një mostër e përshtatshme për të testuar për problemet e shëndetit të njeriut.
Gjatë viteve të fundit, Komisioni Evropian (KE) dhe grupet e shoqërisë civile kanë monitoruar nga afër MSH-në në paketimin e ushqimeve të BE-së.Komisioni Evropian i kërkoi EFSA-së të ritestojë rreziqet shëndetësore që lidhen me MSH dhe të marrë parasysh studimet përkatëse të publikuara që nga vlerësimi i vitit 2012.
Koha e postimit: Korrik-03-2023